娴熟的刀功、炫火的爆炒、秘制的调料、精心的

2019-08-19   阅读:168

  人寿吐翠颂盛世,古堡新装迎宾客。8月16日,由甘肃农民报社、兰州市文化和旅游局、兰州市安宁区文化和旅游局主办的兰州市第二届乡村文化旅游节在安宁仁寿山开幕,并举行为期三天的“首届‘工行杯’百家农家乐厨艺PK大赛”。

  上午10时30分,安宁仁寿山热闹非凡,兰州市第二届乡村文化旅游节在这里拉开帷幕。众多精彩节目一一亮相开幕式。与此同时,在当日开幕式上还举办了首届“工行杯”百家农家乐厨艺PK大赛。众多农家乐的参赛者同场竞技、展示厨艺,献上一场“舌尖上的农家盛宴”。当评委宣布比赛开始后,厨师们纷纷拿起手中的工具和新鲜的食材大展厨艺,娴熟的刀功、炫火的爆炒、秘制的调料、精心的装饰……引来现场观众啧啧称赞,吊足胃口。通过烹、炒、煎、炸等多种烹饪工序,一道道美味可口,色、香、味俱全的农家菜肴呈现在大家面前。

  据悉,乡村旅游作为一种新兴旅游业态,其发展能够起到农民增产增收、农业多元经营、农村美丽繁荣的作用,已经成为乡村振兴中的重要引擎。而近年来,兰州市坚持以发展乡村旅游助推脱贫攻坚为导向,结合“美丽乡村”建设,深入挖掘自然人文资源,大力发展乡村旅游,全市建成省级旅游示范村2个、旅游示范乡镇8个、旅游专业村16个、农家乐1900多家。(兰州日报社全媒体记者程珊珊)

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